{"id":18565,"date":"2025-02-04T19:13:58","date_gmt":"2025-02-04T18:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.sefiro.de\/?post_type=product&#038;p=18565"},"modified":"2026-09-08T13:11:59","modified_gmt":"2026-09-08T11:11:59","slug":"lebensmittelkontaktmaterial-grundlagen-kompakt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/product\/lebensmittelkontaktmaterial-grundlagen-kompakt\/","title":{"rendered":"Materialien mit Lebensmittelkontakt | Grundlagen kompakt"},"content":{"rendered":"<h3>BESCHREIBUNG<\/h3>\n<p>Dieses eTraining vermittelt grundlegende Kenntnisse zu Materialien und Gegenst\u00e4nden, die mit Lebensmitteln in Ber\u00fchrung kommen. Der Online-Kurs behandelt die Definition von Lebensmittelkontaktmaterialien, zentrale Anforderungen an Sicherheit und Migration von Stoffen sowie typische Einsatzbereiche entlang der Lebensmittelkette. Dar\u00fcber hinaus werden Kennzeichnungsvorgaben und der rechtliche Rahmen auf europ\u00e4ischer und nationaler Ebene erl\u00e4utert. Das E-Learning bietet einen strukturierten \u00dcberblick \u00fcber relevante Verordnungen, Richtlinien, Gesetze, Empfehlungen und Guidelines und ordnet deren Bedeutung f\u00fcr Lebensmittelkontaktmaterialien praxisnah ein.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>INHALTE<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Was sind Lebensmittelkontaktmaterialien und wo kommen sie zum Einsatz?<\/strong><br \/>\nSie erhalten einen \u00fcbergeordneten Einblick in typische Materialien mit Lebensmittelkontakt, Anwendungsbereiche und die grundlegenden Anforderungen an den Kontakt mit Lebensmitteln.<\/li>\n<li><strong>Was bedeutet Migration bei Lebensmittelkontaktmaterialien und welche Bedeutung hat der \u00dcbergang von Stoffen auf Lebensmittel?<\/strong><br \/>\nSie erhalten einen \u00dcberblick \u00fcber direkte und indirekte Stoff\u00fcberg\u00e4nge aus Lebensmittelkontaktmaterialien und lernen die Bedeutung der Migration f\u00fcr Produktsicherheit und Verbraucherschutz kennen.<\/li>\n<li><strong>Welche Anforderungen gelten f\u00fcr die Kennzeichnung von Lebensmittelkontaktmaterialien?<\/strong><br \/>\nSie erhalten einen \u00dcberblick \u00fcber Kennzeichnungselemente, Identifizierbarkeit und Hinweise f\u00fcr die sichere Verwendung von Materialien mit Lebensmittelkontakt.<\/li>\n<li><strong>Welche Vorschriften bilden den Rechtsrahmen f\u00fcr Materialien mit Lebensmittelkontakt?<\/strong><br \/>\nSie erhalten einen strukturierten Einblick in europ\u00e4ische und nationale Regelungen sowie deren Bedeutung f\u00fcr Herstellung, Inverkehrbringen und Produktsicherheit.<\/li>\n<li><strong>Welche Bedeutung haben Empfehlungen und technische Leitlinien f\u00fcr Lebensmittelkontaktmaterialien?<\/strong><br \/>\nSie lernen die Rolle wissenschaftlicher Empfehlungen, Guidelines und weiterer fachlicher Grundlagen f\u00fcr die Bewertung von Lebensmittelkontaktmaterialien kennen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>ZIELGRUPPE<\/h3>\n<p>Dieses eTraining richtet sich an Fachkr\u00e4fte aus Produktentwicklung, Qualit\u00e4tsmanagement, Qualit\u00e4tssicherung, Regulatory Affairs, Verpackungsentwicklung, Einkauf, Herstellung und Handel, die mit Lebensmittelkontaktmaterialien, Verpackungen oder Bedarfsgegenst\u00e4nden befasst sind.<br \/>\nEs eignet sich sowohl f\u00fcr den fundierten Einstieg als auch zur Auffrischung und Vertiefung bestehender Fachkenntnisse im Bereich Lebensmittelkontaktmaterialien, Kennzeichnung und regulatorische Anforderungen.<\/p>\n<h3>DAUER &amp; ABLAUF<\/h3>\n<p>Dieses eTraining dauert ca. 20-30 Minuten, die erfolgreiche Teilnahme wird mit einem Zertifikat der SEFIRO ACADEMY best\u00e4tigt.<br \/>\nDas Lerntempo bestimmen Sie selbst. Die Inhalte k\u00f6nnen w\u00e4hrend der gebuchten Nutzungsdauer unterbrochen und beliebig oft wiederholt werden. Kleinere und gr\u00f6\u00dfere Wissenskontrollen helfen Ihnen, das Gelernte zu festigen und den Lernerfolg zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">#TAGS | Lebensmittelkontaktmaterial, Materialien mit Lebensmittelkontakt, Food Contact Materials<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem eTraining erhalten Sie grundlegende Informationen zu Materialien mit Lebensmittelkontakt, deren Definition, Kennzeichnung und rechtlichen Anforderungen.<\/p>","protected":false},"featured_media":20452,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[98],"product_tag":[],"class_list":["post-18565","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-materialien-mit-lebensmittelkontakt","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","virtual","taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18565"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18565"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/academy.sefiro.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}