LEBENSMITTEL-KONTAKTMATERIAL

Vertiefung Rechtsrahmen III

EU-Richtlinien, nationales Recht und Guidelines

BESCHREIBUNG

Dieses eTraining vermittelt vertiefende Kenntnisse zum rechtlichen Umfeld von Lebensmittelkontaktmaterialien. Im Fokus stehen relevante EU-Richtlinien, deren nationale Umsetzung in Deutschland sowie wissenschaftliche Empfehlungen und Guidelines. Der Online-Kurs behandelt wichtige Regelwerke wie die Keramik-Richtlinie, Zellglas-Richtlinie, Einweg-Plastik-Richtlinie, das LFGB, das Produktsicherheitsgesetz und die Bedarfsgegenständeverordnung. Darüber hinaus erhalten Sie einen Einblick in die Rolle von BfR-Empfehlungen und fachlichen Leitlinien bei der Bewertung von Materialien und Produkten. Das E-Learning ergänzt vorhandenes Grundlagenwissen und ordnet die verschiedenen Rechtsquellen systematisch ein.

Dieses eTraining vermittelt vertiefende Kenntnisse zum rechtlichen Umfeld von Lebensmittelkontaktmaterialien. Im Mittelpunkt stehen EU-Richtlinien, deren nationale Umsetzung in Deutschland sowie relevante wissenschaftliche Empfehlungen und Guidelines. Der Online-Kurs behandelt wichtige Regelwerke wie die Keramik-Richtlinie, Zellglas-Richtlinie, Einweg-Plastik-Richtlinie und Messgeräte-Richtlinie sowie nationale Regelungen wie LFGB, Produktsicherheitsgesetz und Bedarfsgegenständeverordnung. Darüber hinaus erhalten Sie einen Einblick in die Rolle von BfR-Empfehlungen und fachlichen Leitlinien bei der Bewertung von Materialien und Produkten. Die Schulung baut auf der Grundlagenschulung für Lebensmittelkontaktmaterial auf und richtet den Blick auf rechtliche Anforderungen, Kennzeichnung, Produktsicherheit und Bewertungspraxis.

INHALTE

• Welche EU-Richtlinien sind für Lebensmittelkontaktmaterialien relevant?
  Sie erhalten einen Überblick über ausgewählte Richtlinien und deren Bedeutung für Keramik, Zellglas, Einwegkunststoffprodukte und Messgeräte im Lebensmittelkontakt.
• Wie erfolgt die Umsetzung von EU-Richtlinien in nationales Recht?
  Sie lernen zentrale nationale Regelungen kennen, die für Lebensmittelkontaktmaterialien in Deutschland relevant sind.
• Welche Anforderungen ergeben sich aus LFGB und Produktsicherheitsgesetz?
  Sie erhalten eine fachliche Einordnung zu Produktsicherheit, Schutz vor Gefahren, Behördenpflichten und Anforderungen an Hersteller, Importeure und Händler.
• Welche Vorgaben enthält die Bedarfsgegenständeverordnung?
  Sie befassen sich mit Voraussetzungen, Migrationsgrenzwerten, Stoffregelungen, Warnhinweisen sowie Kennzeichnungs- und Nachweispflichten für Lebensmittelkontaktmaterialien.
• Welche Bedeutung haben BfR-Empfehlungen und wissenschaftliche Guidelines?
  Sie erfahren, wie wissenschaftliche Empfehlungen und Leitlinien den Stand von Wissenschaft und Technik abbilden und erfahren, wie diese bei nicht abschließend geregelten Fragestellungen herangezogen werden können.

ZIELGRUPPE

Dieses eTraining richtet sich an Personen, die mit Lebensmittelkontaktmaterialien, Bedarfsgegenständen, Produktsicherheit, Kennzeichnung, Konformität, Qualitätssicherung, Import, Handel oder Inverkehrbringen befasst sind. Es eignet sich sowohl für den fundierten Einstieg in den vertiefenden Rechtsrahmen als auch zur Auffrischung und Vertiefung bestehender Fachkenntnisse.

DAUER & ABLAUF

Dieses eTraining dauert ca. 20-30 Minuten, die erfolgreiche Teilnahme wird mit einem Zertifikat der SEFIRO ACADEMY bestätigt.

Das Lerntempo bestimmen Sie selbst. Die Inhalte können während der gebuchten Nutzungsdauer unterbrochen und beliebig oft wiederholt werden. Kleinere und größere Wissenskontrollen helfen Ihnen, das Gelernte zu festigen und den Lernerfolg zu überprüfen.

#TAGS | EU-Richtlinien Lebensmittelkontaktmaterialien, Nationale Gesetze und Verordnungen Lebensmittelkontakt, Wissenschaftliche Empfehlungen und Guidelines